Pues tiene que aparecer en Ajustes, Red móvil, tocas en SIM1 y luego ya allí ves el apartado Llamadas Wi-Fi.
Yo el que tengo es un Realme GT2 de Amazon que no es de operador móvil. Una opción podría ser que fuera de Movistar por ejemplo y que no la tenga.
La otra opción que se me ocurre es que esa opción esté disponible solo para la SIM1 y que tengas puesta la tarjeta en la SIM 2.